【今天不當譯者，當偵探】#翻譯工作心得
之前曾經說過，翻英文書籍翻到外來語時，最困難的其實是中文（對中英譯者來說），因為中文一音多字，翻成羅馬拼音後知道發音卻不知道寫法。當時是為了兩個中文姓名弄得焦頭爛額，不過後來也憑著偵探精神找出了原本正確的中文寫法，編輯還說我有福爾摩斯魂:D
沒想到今天又遇到難破的案件了（誤）！這次是一種醬料，原文寫majiang。別以為這麼簡單，majiang不就是「麻醬」嗎？！不不不，事情不像憨人想得這麼簡單......原文後面另有解釋（不過如果沒加解釋，我恐怕真的就譯成麻醬了）：a type of fish paste with soybeans，一種加有黃豆的魚膏。另外，書中有說，這種醬是從馬王堆漢墓出土的。
怪了，麻醬可不是魚或黃豆做成的呀！立刻進行call out（喂！真的是福爾摩斯嗎？），詢問臉書譯者社團的各位神人，結果得到的回答是：馬王堆漢墓有出土一種「馬醬」。但是，「馬醬」真的是一種「魚醬」嗎？怎麼看也不像啊！
幸好，又有一位譯者朋友介紹一位國立大學歷史系的教授給我，說他的著作曾經提及馬醬，要我去問問馬醬是怎麼做的。結果！教授回答，啊馬醬就是馬肉醬啊，哪是什麼魚醬！馬王堆漢墓也沒出土任何用魚做的東西！天啊，查案查到這裡，真想將凶手直接推給馬醬就好了！
對了，可別以為原書作者腦袋空空寫錯，因為此刻我又發現另一本書也有提到majiang，也說它是a type of fish paste。兩位學者都這麼說，總不會兩位都是錯的吧？！於是我仔細看了另一本書，發現書中說到，majiang在有名的史學著作《Science and Civilisation in China》（李約瑟著）第六卷的第五分冊〈發酵與食品科學〉有介紹到。於是，我立馬找到了這套書的電子版，費盡千辛萬苦，總算循線找到真凶了！如圖所示，真凶名叫「鰢醬」，是一種魚做成的醬。下方註釋並有說到，一般譯成馬醬不甚正確，因為食用馬肉在當時是禁忌，且竹簡上應有魚字旁。至於為何現在仍多說成馬醬？這我就不知道了...總之福爾摩斯的任務就是要找出majiang的中文寫法！
任務完成！雖然今天因此只翻了一千多字，進度嚴重落後，但是仍然值得！有時候，翻譯非小說就是會遇到各種奇奇怪怪的詞彙需要查證，不過這也是這類書籍的樂趣之一～大大感謝今天協助我的許多人和書！！
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